《大師講座：挫折容忍力UP》
今天邀請花蓮知名餐廳「獵人廚房」主廚帶來分享
19歲少女主廚開啟創業之路～～～
經歷親手打造餐廳裝潢、菜單料理研發的摸索、餐廳經營的繁雜、網路負評的挫折⋯等等壓力，使得自己有一段時間躲在廚房中一邊哭泣一邊準備出餐！
透過世界名廚江振誠的啟發，獲得自己面對挫折的祕訣
「不要害怕挫折、不順著感覺走！再撐一下就跨過了！」
「打開五官，深入感受生活中的一切；尋找自我充電的方式！」
「專心做好一件事，當那件事的專家！」
更提供三個面對挫折的方法給大家～
1、承認自己是脆弱的
2、尋找健康的外界幫助
3、停止自我定罪，走出被害人心態
最後，主廚分享：
「不要持續做著同樣的事情，卻期待著不一樣的結果；想要不一樣的人生，就要做不一樣的事」
少女主廚的生命故事，以這句話來做總結；同時也鼓勵和啟動了每位青少年的夢想
*今天的餐盒來自少女主廚之手，精緻又美味